Käsefabrikant will "glückliche Kühe"
Verfasst: 13.01.2015, 08:34
BEL ist ein multinationaler Käsefabrikant französischer Herkunft und weltweit der drittgrößte Käsehersteller. Er beschäftigt insgesamt 10.600 Mitarbeiter, davon 500 in Portugal. In Ribeira Grande befindet sich die azorianische Fabrikation, die durch ihre „Terra Nostra“-Produkte bekannt ist. Im vergangenen Jahr hatte der Konzern einen Umsatz von 130 Millionen Euro, 7% mehr als im Jahr 2013. Das Ergebnis lag bei 4,2 Mio. Euro.
In diesem Jahr investiert die Firma 7 Mio Euro in ein Projekt „glückliche Kühe“. Die rund 500 Hersteller auf der Insel São Miguel, die Milch für BEL bereitstellen, müssen eine Liste von 177-Standards erfüllen, um die höchste Qualitätsstufe der Firma zu erreichen. Damit sind sie zertifiziert und erhalten eine bessere Bezahlung
Die Azorenkühe grasen ganzjährig auf natürlichen Weiden, Voraussetzung für eine Qualitätsmilch. Daher auch das Siegel der "glücklichen Kühe", das zukünftig alle BEL-Labels schmücken soll.
hjh
In diesem Jahr investiert die Firma 7 Mio Euro in ein Projekt „glückliche Kühe“. Die rund 500 Hersteller auf der Insel São Miguel, die Milch für BEL bereitstellen, müssen eine Liste von 177-Standards erfüllen, um die höchste Qualitätsstufe der Firma zu erreichen. Damit sind sie zertifiziert und erhalten eine bessere Bezahlung
Die Azorenkühe grasen ganzjährig auf natürlichen Weiden, Voraussetzung für eine Qualitätsmilch. Daher auch das Siegel der "glücklichen Kühe", das zukünftig alle BEL-Labels schmücken soll.
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